طريقة عمل بسكوت دايجستف الصحي الذي يوصى بها الأطباء

بسكوت دايجستف

طريقة عمل بسكوت دايجستف أو “خبز مالتد”، هو بسكويت شبه حلو يُوصى بها الأطباء لأنه سهل الهضم، وسوف نُقدم لكم طريقة عمل بسكويت الشوفان المقرمش للدايت في المنزل الصحي، يُحبه الكبار والصغار حيث أن تناولهُ صحي جداً الجهاز الهضمي وتأمين وتحسن آدائه ووظائفه ومُضادة للحموضة بسبب إستخدام بيكربونات الصوديوم، وهيا إلى المطبخ لتحضير بسكويت دايجستف بالشوفان مثل الجاهز تماماً اللذيذ والشهي والصحي.

طريقة عمل بسكوت دايجستف

مكونات بسكوت دايجستف

• كوب وربع دقيق نُزيل منهم معلقتين صغيرين.
• ربع كوب دقيق أسمر “الحبه الكامله دقيق القمح” عليه معلقتين صغيرين.
• نصف كوب زبده باردة.
• ربع معلقة صغيرة بيكربونات الصوديوم.
• رشة ملح.
• ثلّث كوب سكر بودره.
• لبن للعجن.

طريقه التحضير بسكوت دايجستف

طريقة عمل بسكوت دايجستف: نخلّط المكونات الجافه مع بعضها ونضع الزبده ونخلّطها إلى أن تتشكل، ونعجن باللبن البارد ونضع معلّقه معلقه ونشكلها على ورق زبده أو بين كيسين حتى لا تلتصق ببعضها ونقطعها قطع على شكل دائرة، ثُمّ يدخل في الفرن درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة لتناول ألذ بسكويت مقرمش صحي وشهي.

مكونات بسكوت دايجستف الصحي

البني القمح والدقيق، الشعير، السكر، لبن منزوع الدسم وهو ما يُعطيها مذاق رائع، ​​بسكويت دايجستيف يحتوس على 70 سعر حراري بالرغم أنه مُختلف التصنيع والمواد التي تدخل أيضاً في إنتاجه.